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Jenny's Kitchen

Jenny's Kitchen

Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Les articles avec le tag : pains et viennoiseries

19/08/2016 Publié depuis Overblog

Brioche tressée à la mie filante TM5

Ingrédients : (pour 2 tresses) 250 gr de lait 1 sachet de levure boulangère 70 gr de sucre en poudre 2 œufs 125...

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19/08/2016 Publié depuis Overblog

Muffin anglais TM5

Ingrédients : 20 gr de beurre 250 ml de lait 1 cc de sucre en poudre 1 sachet de levure boulangère 450 gr de farine...

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23/07/2016 Publié depuis Overblog

Pain Brioché Léopard

J'ai testé la recette du pain brioché Léopard, mon avis c'est qu'il est plus beau que bon ! Voici le lien de la...

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22/07/2016 Publié depuis Overblog

Mini pain burger pour Apéro !

Réalisé avec mon TM5 , mais ce fait aussi très bien avec un robot pétrin. Ingrédients : (environs 35 portions)...

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15/05/2016 Publié depuis Overblog

Brioche fourrée au Nutella

Recette au TM5 Ingrédients : 3 oeufs 300 gr lait 70 gr sucre 1 sachet de levure boulangère 1 cs rase sel 700 gr...

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12/05/2016 Publié depuis Overblog

Pain cuisson cocotte

Recette réalisé au TM5 , même procédé avec un robot pétrin Ingrédients : - 300 gr d'eau - 1 sachet de levure boulangère...

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01/05/2016 Publié depuis Overblog

Briochettes aux pépites de chocolat

Recette réalisé au TM5 (possible sans avec un pétrin) Ingrédients pour 12 portions : 200 gr de lait 500 gr de farine...

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26/04/2016 Publié depuis Overblog

Croissants

Réalisé au TM5 Ingrédients pour environs 20 croissants : 120 gr d'eau 120 gr de lait demi écrémé 10 gr de levure...

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25/04/2016 Publié depuis Overblog

La Brioche de Jeanne

Recette réalisé au TM5 Ingrédients : 130 gr de lait 10 gr de levure boulangère sèche 500 gr de farine T55 4 oeuf...

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16/04/2016 Publié depuis Overblog

Galettes pour Wraps

Moins belles que dans le commerce certes, mais 1000 fois meilleures !!! Recette réalisé au TM5 Ingrédients pour...

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24/03/2016 Publié depuis Overblog

Petits pains au lait réalisé au TM5

Ingrédients : - 300 gr de lait - 50 gr de beurre - 10 gr de levure déshydraté (ou 20 gr de fraiche) - 40 à 60 gr...

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14/03/2016 Publié depuis Overblog

Oursons pépites de chocolat

réalise avec la recette du pain rapide

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13/03/2016 Publié depuis Overblog

Pain express 10 min !

Un pain délicieux sans pétrissage, sans pousse c'est possible !! Ingrédients : - 1000 ml de farine - 40 cl d'eau...

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11/03/2016 Publié depuis Overblog

Brioche suisse aux raisins et à la crème pâtissière

Brioche suisse aux raisins et à la crème pâtissière Ingrédients : La garniture : 500 g lait 3 oeufs 70 g sucre...

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