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Jenny's Kitchen

Jenny's Kitchen

Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Mini Oursons

Mini Oursons

Mini Oursons

Pour 24 mini oursons


Ingrédients :
1 œuf
125 gr de farine
1 cc de levure chimique
7 cl de lait
75 gr de sucre
55g de beurre
1 cc d'arôme de vanille
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le sucre et l’œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu et l’arôme de vanille puis incorporez la farine avec la poudre à lever et le lait.
Versez la pâte dans le moule au ¾
Faites cuire +/- 20 min à 180°C.


Pour la coque en chocolat :
Faire fondre au bain-marie 100 gr de chocolat, naper le moule à l'aide d'un pinceau et mettre vos oursons dessus , direction le frigo 30 min

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