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Jenny's Kitchen

Jenny's Kitchen

Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Caramel au beurre salé au Thermomix

Caramel au beurre salé au Thermomix

Ingrédients pour 1 pots :

  • 75 gr de beurre 
  • 130 gr Sucre muscavado (ou du roux, ou complet)
  • 210 gr de crème liquide

Préparation :

  1. Mettre le beurre coupé en morceau dans le bol du TM
  2. Ajouter le sucre
  3. Mettre le couvercle avec le gobelet doseur 
  4. Programmer 4 min / 60 degré / vit 2
  5. Ajouter la crème 
  6. Mettre le couvercle sans le gobelet doseur
  7. Mettre en pot et le conserver au frigo

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