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Jenny's Kitchen

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Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Tortilla aux pomme de terre TM5

Tortilla aux pomme de terre TM5

Ingrédients :

  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 600 gr pommes de terre
  • 40 gr d'huile d'olive
  • 100 gr d'eau
  • 6 oeufs
  • Un cc de sel
  • Une pincée de poivre
Tortilla aux pomme de terre TM5

Préparation :

  1. Préchauffer votre four thermostat à 210 en chaleur tournante

  2. Mettre les oignons coupés en deux et l'ail

  3. Programmer 5 sec / vitesse 5

Tortilla aux pomme de terre TM5

4. Ajouter l'huile d'olive

5. Programmer 7 min / varoma / vit mijotage / sens inverse

Pendant la cuisson des oignons, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles

Tortilla aux pomme de terre TM5

6. Insérer le fouet, ajouter les pommes de terre, l'eau

7. Programmer 13 min / varoma / mijotage / sens inverse

Tortilla aux pomme de terre TM5

8. Retirer le fouet

9. Egoutter les pommes de terre

10. Verser le tout dans votre moule

Tortilla aux pomme de terre TM5

11. Dans le bol du TM5 mettre les oeufs, le sel, le poivre

12. Programmer 15 sec / vitesse

13. Verser les oeufs sur les pommes de terre, mélanger délicatement

14 . Faire cuire 20 à 25 minutes

15. A la sortie du four, laisser refroidir un peu avant dégustation.

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Recette Land 21/07/2016 18:18

Ouh là, je vais bien aimé ça !!