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Jenny's Kitchen

Jenny's Kitchen

Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Sorbet à la myrtille et banane

Sorbet à la myrtille et banane

Ingrédients :

  • 60 gr de sucre en poudre
  • 300 gr de myrtilles
  • 200 gr de bananes
  • 1 blanc d'oeuf et un gobelet doseur de perrier
  • fouet TM5

La veille :

  • éplucher et couper en morceaux les bananes et les congeler avec les myrtilles entières

Jour J :

  • Mettre le sucre dans le bol du TM5
  • Programmer 10 sec / Vit 10
  • Ajouter les fruits et le blanc d'oeuf
  • Programmer 1min30 / vit 5 en vous aidant de la spatule
  • Placer le fouet
  • Programme 20 sec / vit 4

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