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Jenny's Kitchen

Jenny's Kitchen

Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Purée Courgette, poireau, pommes de terre et vache qui rit

Purée Courgette, poireau, pommes de terre et vache qui rit

Ingrédients pour 3 souper :

  • 1 grosse courgette (entièrement épluchée et sans pépin)
  • 2 moyenne pommes de terre
  • 1 blanc de poireau
  • 800 gr d'eau du robinet
  • 100 gr d'eau minérale
  • 1 vache qui rit

Préparation :

  1. Laver et couper vos légumes en morceaux
  2. Mettre l'eau dans le bol du TM5 puis insérer le panier vapeur, rempli de légumes
  3. Programmer 20 min / varoma / vitesse 1
  4. Vider l'eau du bol , et mettre vider les légumes du panier dans le bol avec l'eau minérale et la vache qui rit
  5. Mixer 30 sec / vitesse 10
  6. Mettre dans des pots, se conserve trois jours au frigo.

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