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Jenny's Kitchen

Jenny's Kitchen

Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Pain express 10 min !

Pain express 10 min !

Un pain délicieux sans pétrissage, sans pousse c'est possible !!

Ingrédients :

- 1000 ml de farine

- 40 cl d'eau tiède (max 37 degré)

- 10 cl d'huile

- 2 grosse cuillère à soupe de levure boulangère déshydratée

- 1 cs de sucre (important c'est un activateur de levure)

- 1 cs de sel

- 1 jaune d'oeuf pour la dorure

- Graine de sésame (ou autres...)

Préparation :

- Dans un saladier verser 400 ml de farine, la levure, le sucre et le sel

- Ajouter 40 cl d'eau tiède fouetter et laisser reposer la pâte 10 min

- Ajouter 600 ml de farine, 10 cl d'huile , mélanger et pétrir quelques minutes (le temps que le mélange soit bien homogène)

_ vous pouvez le façonner comme vous le souhaitez , ou vous pouvez ajouter des ingrécients salés (lardons, olives, jambon etc.... ) ou bien du sucrée (chocolat, nutella, compote....) en faire aussi des pains pour hamburger

Pain pour Burger

Pain pour Burger

Pain express 10 min !
Pain express 10 min !

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