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Jenny's Kitchen

Jenny's Kitchen

Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients pour une douzaine de muffins

- 250 gr de farine

- 150 gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 125 gr de beurre fondu

- 15 cl de lait

- 200 gr de pépites de chocolat

- 1 oeuf

Préparation :

- Préchauffer le four à 180

- Dans un saladier battre l'oeufs avec 150 gr de sucre, le sucre vanillé, le lait et le beurre fondu

- Dans un deuxième saladier mélanger la farine, la levure et le sel

- Ajouter la première préparation dans le deuxième saladier et mélangeant délicatement

- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau

- Remplir des moules à muffin anti-adhésif (ou mettre des caissettes dans vos moules avant) au 2/3

- Enfourner pour 20 min

- Laisser refroidir

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ElINA 14/03/2016 11:28

Excellent c'est un régal ! C'est un vrai succès à chaque fois ! En revanche, 80 g de sucre suffisent !!

Jenny's Kitchen 14/03/2016 13:53

Merci pour votre commentaire, je vais essayer avec moins de sucre :-)