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Jenny's Kitchen

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Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Minis tarlettes au chorizo et boursin aux échalottes

Minis tarlettes au chorizo et boursin aux échalottes

Minis tarlettes au chorizo et boursin aux échalottes

Ingrédients :
- un mini moule à tarlette , si vous en avez pas un plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson feras l'affaire
- un emporte pièce
- une pâte brisée
- + ou - 60 gr de chorizo (surtout faites pas comme moi n'utilisez pas du extra fort)
- 150 gr de boursin aux échalottes
- 1 oeuf battu

Prépation :
- Préchauffer le four à 180
- Déroulez votre pâte et à l'aide d'un emporte pièce détailler dans votre pâtes des cercles de pâte et les disposer soit dans le moule soit sur le plaque
- ajouter sur chaque rond de pâte une cuillère à café de boursin
- découper le chorizo en petit morceau et le disposer sur le boursin
- pour finir battre une oeuf et avec une petit cuillère en mettre sur les tartelettes
- enfourner pour 20 min

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