Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Jenny's Kitchen

Jenny's Kitchen

Recettes, astuces et bons plans cuisines et pâtisserie

Clafoutis de courgettes au chèvre frais et miel

Clafoutis de courgettes au chèvre frais et miel

Ingrédients :

- 2 courgettes

- 15 g huile d'olive

- 150 g lait

- 40 g farine

- 2 oeufs gros

- 150 g fromage de chèvre frais

- 1 ou 1 cc de miel

- sel, poivre

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°

- Laver et couper les courgettes en fines tranches sans les éplucher

- Mettre dans le bol l'huile et les courgettes.

- Faire revenir 15 min 100° en sens inverse vitesse mijotage

- Réserver et égoutter

- Dans le bol, mettre le lait, les oeufs, la farine

Mixer 10 vit 3

- Ajouter le fromage de chèvre, sel, poivre et basilic.

Mixer 10 sec vit 3

- Mettre les courgettes dans un plat et verser l'appareil dessus et enfourner pour 30 minutes

Ajouter le fromage de chèvre, sel, poivre et basilic.

Mixer 10 sec V3

6.

3. Mettre dans un moule les courgettes et verser dessus la préparation ci-dessus.

Cuire 30 min env

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article